Olahan Jamur Tiram Crispy

  

JAMUR TIRAM CRISPY SAMBAL PENYET

By @yscooking

Bahan :

1 pak jamur tiram,buang akarnya. cuci bersih, lalu peras sampai kandungan airnya habis.

Adonan tepung:

8 sdm munjung tepung bumbu serba guna

2 sdm tapioka

Beri sedikit air sampai dapat adonan yg pas

Cara:

Celup jamur ke dlm adonan tepung, goreng dlm minyak panas sampai kekuningan dan garing.

Bahan sambal :

6 bawmer

1 tomat

10 cabe merah

1 blok terasi

Gula merah

Garam

Cara

1. Sambal: goreng bawmer, cabe, tomat dan terasi. ulek kasar beri gula merah dan garam.

2. Sajikan bersama jamur goreng.

⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣SELAMAT MENCOBA