H.O.R.A.S

Selamat Datang buat anda yang mengunjungi blog ini, Segala informasi dalam blog ini merupakan bantuan dari buku-buku, majalah, dan lain-lain
Semoga blog ini bermanfaat bagi anda ^^.


Rabu, 26 Juli 2023

Resep Masakan Ayam Kecap


AYAM KECAP


By lilyminarosa

Bahan :

1 ekor ayam potong sesuai selera

3 lbr daun salam

5 lbr daun jeruk

1 sdm asam jawa, larutkan dgn air

Secukupnya air, kcp manis, garam, lada, penyedap bila suka



Bumbu halus:

5 bh bwg putih

6 bh bwg merah

5 bh kemiri

2 cm jahe

2 cm lengkuas

3 bh cabe merah besar (optional)



Cara masak:

1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis kembali smpai wangi

2. Masukkan potongan ayam, aduk2 sebentar sampai berubah warna, masukkan air, kcp manis, garam, lada, air asam jawa, masak api kecil sampai empuk meresap dan kuah menyusut, sajikan.


@semua orang






Tidak ada komentar:

Posting Komentar