RESEP KUE HIJAU
----‐----------------------------------
Source : @genikayu
Rebake : @momsay_project
BAHAN :
Lapisan Hijau
- 3 butir telur
- 150 gr gula pasir
- 50 gr terigu
- 125 ml santan ( 65 ml kara + air )
- 125 ml jus pandan ( 6 lbr daun pandan + air )
Lapisan Putih
- 400 ml santan ( 130 ml kara + air )
- 1 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung maizena
- 2 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1 lbr daun pandan
CARA :
- Blender telur dan gula hingga larut, masukkan santan, pandan dan terigu, blender lagi sbntr.
- Tuang ke dalam cetakan ( 3/4 cup ). Kukus 20 mnt.
- Masukkan semua bahan lapisan putih ke dalam panci, aduk sampai rata, lalu masak sampai meletup sambil diaduk.
- Tuang di atas lapisan hijau yg sdh dikukus 20 mnt, lanjut kukus lagi 10 mnt.
Mudah kan Momss..
Selamat mencoba, semoga bermanfaat..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar