Masakan Sayur Bening

 SAYUR BENING

Bahan:

1 ikat bayam

1 buah wortel

1 buah jagung manis

Bumbu:

6 siung bawang merah

1 siung bawang putih

5 helai daun bawang

1 ruas temu kunci

1 sdt garam

3/4 sdm gula

Cara:

1. Cuci wortel, jagung, dan bayam kemudian potong-potong

2. Rajang kasar bawang merah, bawang putih daun bawang, dan kunci

3. Rebus air hingga mendidih

4. Masukkan bawang, temu kunci, dan jagung, lalu rebus hingga empuk

5. Kemudian masukkan wortel, setelah wortel lunak, masukkan bayam

6. Tambahkan garam dan gula

7. Tunggu mendidih masukkan daun bawang, 

Siap disajikan bunda