Tips Sambal Udang Petai

  

 

SAMBEL UDANG PETE

Source @xanderskitchen
By @ndari_adhiansyah

Bahan
500gr Udang kupas (me 250gr)
200gr Cabe merah campur rawit (me 100gr cabe merah 50gr cabe rawit)
100gr Bawang merah
Gula, garam secukupnya
Pete
Air jeruk nipis

Cara membuat
Haluskan bawang merah dan cabe. Lalu tumis (tanpa minyak) bila sudah tidak langu tambahkan minyak
Tambahkan air jeruk nipis, gula dan garam
Tambahkan pete dan udang masak hingga matang.