MARTABAK MANIS MINI
Bahan:
140ml susu cair hangat
30gr gulpas
1/2sdt ragi instant
1butir telur besar
125gr terigu serbaguna (segitiga biru)
Sejumput garam
30gr margarine/ butter cair
Bahan isi:
Keju parut
Ceres
Susu kental manis
Caranya:
1.siapkan gelas, masukkan susu hangat, tambahkan ragi, gula pasir, aduk rata, biarkan selama 15menit sampai berbusa, kemudian tambahkan telur aduk rata, sisihkan
2.siapkan wadah, masukkan terigu, garam,tambahkan susu hangat yg sdh diberi ragi, aduk rata, tambahkan mentega cair, aduk rata
3.tutup dngn plastic wrap biarkan selama 15-20 menit
4.panaskan teflon dngn api sedang ke kecil
5.cetak adonan dngn sendok sayur
6.tunggu sampai semua permukaan adonan bersarang angkat, beri topping.
7.olesi permukaan dngn margarin/ butter, tambahkan SKM, taburi keju/ceres
Tidak ada komentar:
Posting Komentar