H.O.R.A.S

Selamat Datang buat anda yang mengunjungi blog ini, Segala informasi dalam blog ini merupakan bantuan dari buku-buku, majalah, dan lain-lain
Semoga blog ini bermanfaat bagi anda ^^.


Minggu, 15 Oktober 2023

Bahan Membuat Masakan Ikan Tongkol

  

 

KOTHOKAN TONGKOL

https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
Banyak resep kue dan makanan looh


Bahan :
6 bh tongkol bersihkan
1 kotak tahu potong kotak kecil
1 bh terong ijo potong kotak
Segenggam cambah ale / petai cina
1 bh tomat kecil
Seruas laos
1 bh daun salam sobek2
4 bh cabe besar hijau potong serong
5 sdm fiber creme
Gula
Garam
Kaldu bubuk
800 ml air

Bumbu halus :
3 bh cabe besar merah
10 bh cabe merah kecil
1 bh tomat kecil
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih

Cara :
1. Goreng tongkol hingga matang. Tiriskan.
2. Goreng tahu setengah matang. Tiriskan.
3. Goreng terong, jangan terlalu matang, spy ngga lembek. Tiriskan.
4. Tumis bumbu halus, tambahkan laos, daun salam, ale, tomat. Tumis hingga harum.
5. Masukkan air, gula, garam, kaldu bubuk.
6. Jika sudah mendidih masukkan @fibercreme aduk2.
7. Masukkan tongkol, tahu, terong. Aduk pelan hingga mendidih.
8. Koreksi rasa.








Tidak ada komentar:

Posting Komentar