Masakan Nasi Liwet Sederhana

  

Nasi liwet rice cooker

By @nafisa_shidqia

Bahan:

3 cup beras

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Cabe besar hijau 2 biji, biarkan utuh

Cabe rawit merah 5biji, biarkan utuh

3 lembar daun jeruk (boleh skip)

4 lembar daun salam

Lengkuas, geprek

Serai 1 batang, geprek

Pete 2 papan

Rocyo ayam

Minyak untuk menumis

Cara Memasak:

1. *Tumis bawang merah, putih, cabe, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, sisihkan. 
2. *Cuci bersih beras dan beri air (takaran air sama seperti memasak nasi biasa) lalu masukan kedalam rice cooker beri royco dan tumisan kedalam rice cooker. 
3. *Masak seperti nasi biasa, dan taburkan pete keatas nasi liwet sesaat sebelum nasi masak. 
4. *Nasi liwet siap dihidangkan dengan pauk dan lalapan.