ROUND COOKIES
CHOCOLATE COOKIES
Bake by @linagui.kitchen
Bahan :
150 gr Butter
50 gr Margarine
75 gr Gula halus
1 butir Kuning telur (20gr)
25 gr Coklat bubuk @chefmatechocolate
50 gr Coklat compound @chefmatechocolate
*lelehkan
230 gr Tepung pro rendah
25 gr Tepung maizena
20 gr Susu bubuk
Filling : Salted Caramel sauce
Topping : sprinkle
Cara membuat :
1. Kocok butter + margarin, gula halus sebentar saja hingga tercampur, masukkan kuning telur kocok sampai rata.
2. Masukan coklat leleh kemudian aduk rata dgn spatula, masukkan campuran terigu,maizena,susu bubuk dan coklat bubuk yang sudah diayak. Aduk hingga rata.
Bungkus adonan dgn cling wrap, simpan dikulkas sekitar 20-30 menit
*atau bisa langsung digilas dan dicetak
3. Cetak adonan sesuai keinginan hingga habis. Tata diloyang..
Oven suhu 130 derajat Celcius api atas bawah hingga cookies matang
Aku Pakai Oven Galaxy Signora
Selamat Mencoba 
Tidak ada komentar:
Posting Komentar