KUE LAPIS
Kue Tradisional Jajanan Pasar Kekinian
Bahan bahan:
*Labu kuning 300gr
*Santan 800ml
*Gula 175 gr
*Tepung beras 250gr
*Tepung tapioka 100gr
*Coklat bubuk 20gr
Vanili 1/2sdt
*Garam 1/2 sdt
Caranya
Haluskan labu kuning dengan santan sisihkan
Siapkan wadah masukkan tepung beras, tepung tapioka, gula, dan garam
Lalu aduk rata
Tambahkan santan aduk kembali
Masukkan labu kuning yang sudah di haluskan aduk rata
Saring adonan dan pisahkan adonan 600ml
Sisa adonan tambahkan coklat bubuk aduk rata
Olesi loyang dengan minyak ukuran 16 x 16
Tuang adonan kuning sebagian kukus 10 menit
Tuang adonan coklat kukus 10 menit
Tuang adonan kuning kukus 20 menit Hingga matang ya bund....
Semoga Bermanfaat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar