Cara Membuat Cake Keju

 

CAKE POTONG

Recipe : @chenniezhang
Rebake n modified : @anieandriyani
Cake potong lagiiii  . Jangan bosen ya penonton. Hehehehee. Kali ini buat yg vanilla, toppingnya keju dan coklat. Buat untuk mama Joanne yg lagi ultah @meelliiaannaamelz

Bahan :
6 Kuning Telur
3 Putih Telur
75 gr Gula Pasir
1 sdm SKM
1 sdt Vanilla/Rhum
75 gr Tepung Terigu Kunci
15 gr Susu Bubuk
15 gr Maizena
90gr Butter Leleh
1sdt SP atau Ovalet (optional kalau telur tidak fresh)

Cara Membuat :
1. Kocok telur dan guladan SP hingga menggembang dan putih (high speed, kurleb 15 menit bergantung mixer masing2)
2. Masukkan semua bahan kering disaring (low speed) dan skm vanilla dan pasta mocca.
3. Masukkan butter leleh. (Aduk balik) Tuang ke loyang kotak 20cm.
4. Panggang dalam oven suhu 160drjt Celsius 25-30 menit (oven preheat dlu)

Note : loyang diolesi mentega, lalu alasi dengan baking paper. Sebelum panggang, hentakkan loyang berisi adonan 3x untuk mengurangi udara didalam adonan

Simple Butter Cream