RUJAK
SERUT
By: @yscooking
Bahan ( serut pakai serutan kasar)
Mangga muda
Kedondong
Bengkoang
Ubi kuning
Nenas ( jgn serut, potong2 korek api saja)
Ketimun, buang biji
Bumbu ulek
1 blok terasi bakar
Gula merah
Garam
Rawit
Cara
Campur semua buah dan bumbu ulek, bila kurang
asam bole tambah sedikit cuka/ air jeruk nipis (aku gak pake krn sudah asam
dari mangga mudanya) . Biarkan di kulkas sampai berair dan menyatu dgn
bumbunya. Kalo sdh menyerap siap dinikmati . Segerr
Tidak ada komentar:
Posting Komentar