Masakan Tumis Kangkung Enak

 

Tumis kangkung terasi

 

Bahan:

1ikat kangkung petik cuci bersih rendam air garam 15menit bilas lagi bbrp x

1/2bh tomat potong

Garam,gula,merica secukupnya

Saos tiram secukupnya

Air matang (sedikit)

 

Bumbu kasar:

10bh Cabe merah

10bh Cabe rawit

5siung Bawang merah

3siung Bawang putih

1/2bh tomat

Sepotong kecil Terasi (bakar)

 

Cara masak:

Tumis bumbu kasar sampai harum,masukan kangkung dan tomat,tambahkan sedikit air matang aduk rata,masukan garam,gula,merica dan saos tiram,masak sampai kangkung natang,cek rasa,angkat dan sajikan.

 

Tumis Masakan Kangkung