Chocolate
Cake Truffles
Made by @dapurspatula
Bahan-bahan:
Cake coklat apa saja (saya pakai steamed
chocolate cake)
Secukupnya dcc, lelehkan
Secukupnya wcc, lelehkan
Cara membuat:
Hancurkan cake (jika pakai kue kukus tidak perlu
tambahan butter karena sudah moist, jika pakai biskuit tanpa krim boleh
ditambahkan kurleb 2 sdm butter leleh/sampai bisa di pulung).
Ambil secukupnya (saya timbang @30 gr), padatkan dan bulatkan. Lakukan sampai habis.
Simpan
dalam wadah kedap udara, biarkan di kulkas sekitar 1jam supaya padat dan agak
mengeras.
Celupkan dalam lelehan dcc, biarkan mengeras.
Lebih enak dinikmati saat dingin.
 |
| Chocolate Cake |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar