Olahan Tempe Cabe Ijo

 

 

TEMPE CABE IJO

 

ala bubu andra @moezandra

Bahan:

1/2 papan tempe (potong dadu)

6 buah cabe ijo (potong2)

3 siung bawmer (iris)

1 siung bawput (cincang halus)

2 sdm kecap manis

2 sdm saus tiram

Garam dan penyedap secukupnya

Air secukupnya

 

Cara:

1. Goreng tempe, angkat dan tiriskan

2. Tumis duo bawang hingga layu, lalu masukan cabe, tumis hingga harum

3. Masukan air, kecap, saus tiram, garam dan penyedap, aduk rata

4. Masukan tempe, aduk rata dan koreksi rasa

5. Masak hingga bumbu meresap

6. Angkat dan sajikan

Tempe Cabe Ijo