MARMER
CAKE COKLAT
Pencet
Recipe by @chenniezhang
Made by @magdahlena_brian
Bhn :
150 gr mentega ( sy campur margarin)
113 gr gula pasir halus ( sy 100gr)
4 btr kuning telur
100 gr terigu protein rendah ( 75gr terigu+25 gr
susu bubuk )
3 btr putih telur
1-2 sdm coklat bubuk ( sy pake coklat pasta)
Cara :
1. Panaskan oven 160°c
2. Kocok mentega / margarin & gula halus
sampai putih dan rata kira2, 12 menit.
3. Masukkan kuning telur 1 per 1, tiap kali
masuk ada jeda.
4. Turunkan kecepatan mixer, masukkan terigu yg
sdh di ayak, kocok hingga rata, sisihkan.
5. Kocok putih hingga mengembang dan kaku, lalu
masukkan ke adonan kuning telur, aduk rata dng spatula.
6. Ambil 1/3 adonan beri coklat bubuk( sy coklat
pasta) aduk rata.
7. Tuang ke loyang secara bergantian adonan
kuning dan coklat, bentuk motif marmer dengan bantuan garpu/ tusuk sate/
sumpit, panggang hingga matang, pakai api atas bawah kur leb 40 menit.(
sesuaikan oven masing)
SELAMAT MENCOBA!
Dan Jangan lupa Follow ya, untuk mendapatkan
Resep Kue Lainnya
Marmer Cake Coklat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar