Resep Pumpkin Miles Crepes Cake

 

 

Pumpkin Miles Crepes Cake

 

Bahan

- 120 gr labu kuning

- 150 gr tepung terigu

- 2 butir telur

- 1 sdm mentega, lelehkan

- 200-250 ml susu

- sejumput garam

- 1 sdm gula pasir

 

Filling

Whip cream

 

Cara membuat

- kukus labu kuning hingga matang, lalu lumatkan hingga halus

- campur tepung terigu, labu halus, telur, gula, garam dan susu. - aduk adonan hingga licin dan tidak bergerindil, saring. - masukkan mentega cair, aduk hingga rata

- panaskan pan, dadar adonan satu persatu hingga habis. - setelah dingin, ambil satu lembar crepes olesi dgn whipcream. Lapis dgn crepes,olesi whipcream kembali. Lakukan hingga crepes habis. - Dinginkan sejam didalam kulkas, siap disajikan. 

Pumpkin Cake