KRENGSENGAN
AYAM
Masak ini buat buka puasa atau acara ragam
lainnya yuuk
Resep oleh : @ocha_chupid
Bahan:
500gr Ayam, potong kecil2 kucuri jeruk nipis
bumbui garam dan lada lalu goreng, sisihkan
1/2buah bawang bombay, rajang
Bumbu cincang:
4siung bawang putih
6siung bawang merah
1/2buah bawang bombay
3buah cabai merah
15buah cabai rawit
Bumbu lain:
1sdt kecap asin
1sdm saos tiram
3-4sdm kecap manis
Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
-tumis bumbu cincang hingga tanak, beri sedikit
air
-masukkan ayam, bumbui saos tiram, kecap asin,
kecap manis, gula, garam, merica dan kaldu bubuk
-kecilkan api, saat kuah mulai asar masukkan
rajangan bawang bombay, masak sebentar lalu angkat dan sajikan dengan taburan
bawang goreng
SELAMAT MENCOBA
Krengsengan Ayam
Tidak ada komentar:
Posting Komentar