Oseng
Teri Cabai Hijau
Bahan:
100gr
Teri gundul
50gr
Cabe keriting ijo
5bji
Cabe rawit
8siung
Bawang merah
4siung
Bawang putih
Garam
secukupnya
Gula
merah secukupnya
Minyak
Cara:
- Rendam teri dengan air panas sekitar 15menit , lalu cuci sampai bersih tiriskan.
- Goreng teri sebentar aja jangan terlalu garing karna nanti keras , sisihkan.
- Selanjutnya tumis irisan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga layu, kemudian masukkan cabe
- Terakhir masukkan teri yang sudah digoreng, aduk sebentar, tambah gula dan garam, tes rasa, dan angkat.
 |
| Teri Cabe Hijau |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar