Puding
Coklat Lapis
Lapisan pertama
1 bgks besar nutrijell coklat
50 gr dcc
2, 5 gelas air
Secukupnya gula (sesuai selera)
1 sdm maizena (larutkan dgn sedikit air)
Cara membuat
Di rebus barengkec maizena yg di masukin sesaat
sebelum mendidih sambil di aduk terus
Tuang ke cetakan Bekukan
Lapisan kedua
1 bungkus agar2 swallow
2,5 gelas air
100 gr dcc
3 sdm coklat bubuk (larutkan dgn sedikit air
hangat)
2-3 putih telur (mikser dgn 2 sdm gula halus
sampai berjambul)
Secukupnya gula
Sejumput garam
Cara membuat
Campur agar2, gula dan garam, Aduk2, tambahkan
air, dcc dan larutan coklat
Didihkan sambil di aduk
Angkat, diamkan sebentar
Masukkan sedikit demi sedikit ke putih telur,
sambil kocok perlahan
Tuang ke atas puding nutrijell
Bekukan
Selamat Mencoba
Puding Cokelat Lapis
Tidak ada komentar:
Posting Komentar