Tips Membuat Ayam Krispi

 AYAM KRISPI

Bahan___
6 buah paha ayam
1 butir telur kocok
3 sdm tepung bumbu + 1 sdm terigu pro sedang (aduk rata)

Cara___

1.  Marinasi Ayam dengan lada bubuk, kaldu bubuk,bawang dan jahe parut,saos tiram, minyak wijen,cabe bubuk,diamkan 3 jam
2. Celup ayam ke telur dan gulingkan ke tepung
3. Goreng ayam sampai matang

FRENCH FRIES

Source : @devinahermawan
Recook : @fitriyas_widodo

Bahan ___
3 buah kentang uk besar
Tepung maizena / bisa pakai tepung tapioka secukupnya

Cara___

1. Kupas dan potong kentang sesuai selera
2. Rendan kentang dg air garam selama 3jam
3. Cuci bersih kentang,rebus selama 5mnt api besar,tiriskan
4. Masukan kentang dalam baskom,tabur tepung maizena,lalu goncang2 baskom,pastikan semua kentang terbalur rata
5. Panaskan minyak,goreng kentang selama 2mnt,angkat dan dinginkan
6. Goreng lagi sampai golden brown