Membuat Bugis Vla

 

 

BUGIS VLA

 

BUGIS MANDI
By @ernibryan

Bahan Kulit :
250 gr tepung ketan
30 gr tep sagu
Sdkt garam
50 ml jus pandan
1 sdt pasta pandan
150 ml santan ( jgn smua, masukin bertahap sampe adonan bisa di bulatkan)

Bahan Unti
200 gr kelapa parut
50 ml air
150 gr gula merah / sesuai selera
Secukupnya gula pasir
1/2 sdt garam
1 lbr daun pandan
Campur smua bahan atas masak hingga air menyusut

Bahan Vla
500 ml santan kental
3 sdm tep beras
1 sdt garam
1 lbr daun pandan

Cara Mengerjakan :
Campur smua bahan di atas lalu masak hingga mendidih / kental 

Bugis Vla