BOLU
MINI (KUE CUBIT) ANEKA RASA
Untuk sekitar 20 buah
By @koleksiresepsj
Bahan :
3 butir telur
120 gr gula pasir
175 gr tepung terigu
20 gr tepung maizena/tapioka
3/4 SDT baking powder
100 ml susu cair
1/4 SDT garam
1/4 SDT pasta vanila
75 gr butter, lelehkan
Pasta pandan/cokelat/strawberry/talas secukupnya
Meises/keju untuk topping
Cara membuat:
- Mixer telur dan gula sampai gula larut dan sedikit mengembang.
- Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder, mixer slow speed.
- Tambahkan susu cair dan butter leleh, aduk rata pakai spatula.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, masing-masing diberi pasta.
- Panaskan cetakan kue cubit (kalau telfon tdk usah oles), tuang adonan sampai hampir penuh. Tutup cetakan. Beri taburan topping ketika bagian atas kue hampir kering. Angkat.
Bolu Mini
Tidak ada komentar:
Posting Komentar