Asinan Buah
By @prida.cooking
Bahan:
1/2 kg bengkuang
1 buah apel
2 buah timun
1 bulatan kecil gula
merah
2 sdm gula pasir (sesuai selera)
1/2 sdt garam
1 sdm cuka/bs diganti asam jawa
1,5 gelas air
Bumbu halus:
1/2 sdt terasi bakar
5 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
5 buah rawit merah (sesuai selera)
Langkah:
- Didihkan air, masukkan bumbu halus, gula merah, gula pasir, garam & cuka, aduk rata sampai gula larut, tes rasa, bila sdh pas matikan api, dingin kan.
- Kupas buah lalu cuci bersih, potong-potong sesuai selera, tuangi kuah asinan, aduk rata, simpan dalam kulkas
- Sajikan dingin-dingin
 |
| Asinan Buah |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar