BOLEN PISANG SEDERHANA
BOLEN PISANG
Bahan A:
300 gr tepung protein tinggi
120 gr blueband
100 ml air matang
50 gr gula halus
Uleni semua bahan smp kalis, sisihkan dlm wadah tertutup sekitar 20 menit
Bahan B:
150 gr tepung protein sedang
15 ml minyak sayur
100 gr blueband
Campur semua bahan, sisihkan dlm wadah tertutup
Isian:
Pisang matang, meses, keju atau sesuai selera
Cara:
Bagi bahan A dan B jadi 24 buah
Pipihkan bahan A lalu ketakan bahan B ditengah dan lipat amplop, pipihkan lagi dan lipat amplop dr atas ke bawah dan sebaliknya
Lakukan hingga habis
Pipihkan adonan yg sdh di gilas beri isian sesuai selera dan lipat amplop kembali
Beri olesan kunjng telur dan juga toping
Pangganh 35 menit, 160° sesuaikan oven
Tidak ada komentar:
Posting Komentar