SAYUR BENING BAYAM CAMPUR BAKSO
by @nengfirsa120
Bahan:
1 ikat bayam
8 buah bakso sapi ukuran kecil
1 buah labu siam,potong dadu kecil
1 buah tomat,potong kasar
2 lembar daun salam
3 siung bawang merah iris halus
2 siung bawang putih,iris halus
1 ,5 liter air
gula garam &kaldu jamur, secukupnya
CARA MASAK
1.)pertama rendam bayam dengan air dan 1 sdm garam,diamkan sesaat,kemudian siangi bayam cuci sampai bersih,sisihkan.
cuci labu potong dadu rendam dengan air sisihkan.
2.)tuang air kedalam panci sayur masukan daun salam,masak sampai mendidih,masukan irisan bawang merah,bawang putih,labu dan bakso.
masak sampai labu 1/2 matang.
3.)masukan bayam irisan tomat,adu rata
tambahkan,gula,garam kaldu jamur,masak sampai matang,koreksi rasa angkat sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar