TUMIS KERANG
by @yulianatunggadewi_18
Bahan::
- 1/2 kg kerang kupas
- 3 siung bawang putih iris tipis
- 3 butir bawang merah iris tipis
- seruas jahe geprek
- 2 lembar daun salam dan daun jeruk
- cabe hijau dan merah besar sesuai selera
- cabe rawit sesuai selera
- bawang pre potong kecil
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/4 sdt merica bubuk
- +/- 250ml air
- sedikit minyak goreng unt menumis bumbu
Cara membuat::
- Tumis duo bawang, daun jeruk, salam dan jahe sampai harum
- masukkan kerang, tambahkan air, kecap dan saus tiram aduk rata
- masukkan cabe, pre dan bumbu lain nya, masak sampai matang, koreksi rasa
Ig:
 |
| Tumis Tumis Kerang |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar