Resep Nugget Ayam Stik

 

NUGGET AYAM STIK

BAHAN

200 gr daging ayam

15 Sdm tepung terigu

15 Sdm tepung tapioka

1 butir telur ayam

Secukupnya daun bawang (potong kecil")

3 siung bawang putih (haluskan)

1 Sdm Masako ayam

1/4 Sdm garam

1/4 Sdm lada bubuk

250 ml air panas mendidih

~bahan pencelup

5 Sdm tepung terigu

Sejumput Masako ayam

Secukupnya air

(Campurkan semua bahan sampai tercampur rata.)

~secukupnya tepung panir

Cara Membuat

1. Blender daging ayam sampai halus.

2. Campurkan tepung terigu, daun bawang, Masako, garam, lada bubuk, bawang putih, dan 250 ml air panas mendidih lalu aduk sampai tercampur rata.

3. Kemudian masukan ayam dan telur lalu aduk sampai tercampur rata.

4. Setelah itu masukan tepung tapioka lalu uleni sampai Kalis.

5. Ambil secemol adonan lalu pipihkan dan tusuk dengan stik es krim. (Olesi tangan dengan minyak goreng supaya tidak lengket.)

6. Rebus Sampai matang atau mengapung, lalu angkat.

7. Celupkan kedalam larutan terigu lalu taburi dengan tepung panir.

8. Goreng diminyak yang sudah panas dan api sedang, kalau sudah kecoklatan siap diangkat dan tiriskan.

NUGGEY AYAM STIK SIAP DINIKMATI

Semoga Bermanfaat dan selamat mencoba

#MasakanNYAK

@semua orang