CAKE MARBLE
Coklat marble roti tawar
Resep by. Trivina kitchen
Recook by. Yuni
Bahan 1 :
250 gr terigu
2 kuning telur
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
30 gr butter
*Campur jadi satu
Bahan 2,,
150 ml susu cair hangat
1 sdt ragi instan
1 sdt gula
*Campur jadi satu biarkan lk 5 menit sampe berbuih
Bahan 3,,
1 sdt coklat bubuk
1 sdt air panas
*Campur jadi satu
Cara membuat :
Campur Bahan 1 dan bahan 2 aduk rata, sambil diuleni,, lalu masukan butter 30gr Uleni terus sampe kalis,, adonan agak lengket gak pa2 diuleni terus sambil dibanting2,, setelah kalis bagi 2, satu biarkan putih, satu bagian campur Bahan 3 uleni,, lalu simpan diwadah terpisah,, tutup plastik biarkan ngembang kira2 45-1 jam
Ambil adonan Uleni bentar,, buat bulatan jadi 3 lalu pipihkan,, tumpuk jadi satu antara coklat dan putih lalu lebarkan,, kemudian gulung,, tekan2 agak lebar dikit,, lalu potong memanjang Jangan sampe putus, lalu kepang,, masukan dalam loyang UK 20x10,, tutup plastik biarkan 1 jam
Buka plastik, oles dengan kuning telur,, panggang dioven suhu 180 dc kira2 20 menit,, setelah matang oles dengan butter,,
Setelah dingin siap dipotong 
Tidak ada komentar:
Posting Komentar