MARMER CAKE GURIH
Bolu macan
Rebake : @birgittawqng_
Bahan :
- 10 butir kuning telur
- 5 / 6 butir putih telur
- 400 grm margarin ( boleh mix butter ya)
- 400 grm gula halus ( saya 300 grm)
- 300 grm terigu segitiga
- 100 grm susu bubuk fullcream
- 5 sdm susu kental manis
- 2 sdm coklt bubuk + 1 sdt pasta coklat
Cara :
mikser margarin+mentega dan gula halus hingga mengembang, masukan kutel satu persatu sambil dimikser. masukan susu kental manis mikser sebentar masukan bahan tepung lainnya yg sudah diayak terlebih dahulu ( bole pake mikser speed rendah / spatula)
mikser putih telur hingga mengembang dan kaku ( jika baskom dibalikan kocokan putih telur tidak tumpah/jatuh)
campur ke adonan kuning tadi aduk rata.ambil sedikit adonan beri coklat bubuk dan pasta aduk rata.
tuang dalam loyang 20/22 cm yg oles margarin ditaburi tepung tipis, tuang adonan selang seling.
panggang dengan oven suhu 175’c hingga matang
(Sesuaikan oven masing").
Tidak ada komentar:
Posting Komentar