H.O.R.A.S

Selamat Datang buat anda yang mengunjungi blog ini, Segala informasi dalam blog ini merupakan bantuan dari buku-buku, majalah, dan lain-lain
Semoga blog ini bermanfaat bagi anda ^^.


Jumat, 12 Agustus 2022

Donat empuk super ekonomis

 

Donat empuk super ekonomis

By : @dewilenitaa

 

 

Untuk 28-30 buah donat

 

Bahan:

2 butir kuning telur

3 sdm gula pasir

2 sdt ragi instan / fermipan

500 gr tepung terigu

250 ml air es

2 sdm margarine (cairkan)

1 sdt garam

250 ml minyak untuk menggoreng

250 gr gula halus (taburan)

 

 

Cara membuat:

  • Campur kuning telur, gula pasir, ragi instan. Kocok lepas.
  • Tambahkan tepung terigu dan air bergantian sedikit demi sedikit. Aduk rata dan uleni sampai setengah kalis.
  • Tambahkan margarine dan garam. Uleni sampai kalis
  • Tutup adonan dengan kain lembab kurleb 45-60 menit sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
  • Kempiskan adonan kemudian bentuk bulat-bulat menjadi 30 buah. Diamkan selama 15 menit.
  • Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Lubangi adonan dengan jari dan goreng sampai coklat keemasan lalu tiriskan.
  • Setelah dingin beri toping gula halus atau sesuai selera.


Donat Empuk


Tidak ada komentar:

Posting Komentar