Resep Es Teler
Bahan-bahan Es Teler :
Alpukat 2 buah
(potong-potong sesuai selera seperti bentuk bulat atau iris tipis)
Kelapa muda 1 buah
(ambil daging buahnya saja)
Nangka kuning 6 buah
(ambil dagingnya lalu potong-potong sesuai selera)
Kolang-kaling 60 gram
(belah jadi 2 bagian)
Air kelapa muda 100
mili liter
Air matang 300 mili
liter
Jeruk lemon 1 buah
(keruk dengan sendok bulat), optional
Agar-agar merah 1
bungkus (masak sesuai panduan yang tertera pada kemasan, setelah mengeras
potong bentuk kotak kecil-kecil atau sesuai selera)
Es serut secukupnya
(boleh menggunakan es pecahan es batu biasa)
Susu kental manis
secukupnya
Sirup merah coco atau
bisa juga menggunakan sirup merah yang terbuat dari gula merah/gula jawa
secukupnya
Cara Membuat Es Teler
77 Special Segar :
Langkah awal campur
semua buah dan bahan yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong ke dalam
wadah besar seperti buah alpukat, daging kelapa muda, nangka, kolang-kaling,
dan jeruk lemon.
Atau bisa juga dengan
menyendokkan aneka buah-buahan secukupnya ke dalam mangkuk saji.
Setelah itu tambahkan
air kelapa muda, susu kental manis dan sirup gula merah atau sirup merah coco
secukupnya. cicipi rasanya, bila sudah manis pas silahkan tambahkan es serut
atau es blok sesuai selera.
Resep Es Teler 77
Homemade siap dinikmati selagi dingin, nyessss!
 |
| Es Teler Maknyusss |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar