Kue
Lumpang Labu Kuning
by @fridajoincoffee
Bahan :
250 g labu kuning, kukus
125 g tepung beras
1 sdm maizena
150 g gula pasir
125 ml air
Kelapa parut
Garam
Cara :
- haluskan labu kuning kukus.
- campurkan dalam wadah baskom labu kuning,
tepung beras, maizena, gula pasir, aduk rata sambil dituang air.
- siapkan cetakan kue lumpang, oles dengan
sedikit minyak.
- panaskan kukusan hingga air mendidih dan
beruap.
- tuangkan adonan kue lumpang ke dalam cetakan
hingga penuh, lalu kukus selama 15 menit.
- sajikan dengan taburan kelapa parut yg sudah
dikukus dengan sedikit garam.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar