PUTU
BELANDA HALUS
Putu Belanda
By @koh_aming
Bahan :
200 butter (me : mix margarin)
150 gr gula halus
2 kuning telur
2 telur utuh
200 gr terigu protein rendah
25 gr susu bubuk
20 gr maizena
Cara Mengerjakan :
•Kocok butter dan gula halus sampe kental,
ringan dan mengembang
•Masukkan telor satu persatu, sambil dikocok
rata, sisihkan
•Masukkan tepung, mixer low speed lanjut spatula
•Oven dengan suhu 170’ api bawah api atas bawah
•Matang, keluarkan dari loyang
Bahan Vla :
250 ml susu cair
40 gr gula
25 gr maizena
20 gr butter
1 kuning telur
1 sdm cocoa powder , seduh dgn sedikit air panas
utk vla rasa coklat
Cara Mengerjakan :
Campur semua bahan jadi satu, masak di atas api
kecil sampe meletup letup, matang angkat
Vla aku bagi 2 macam, vla ori n vla coklat
Untuk vla coklat aku tambahin cocoa powder
Putu Belanda Halus
Tidak ada komentar:
Posting Komentar