Oseng Teri Cabai Hijau
Bahan:
100gr Teri gundul
50gr Cabe keriting ijo
5bji Cabe rawit
8siung Bawang merah
4siung Bawang putih
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya
Minyak
Cara:
- Rendam teri dengan air panas sekitar 15menit , lalu cuci sampai bersih tiriskan.
- Goreng teri sebentar aja jangan terlalu garing karna nanti keras , sisihkan.
- Selanjutnya tumis irisan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga layu, kemudian masukkan cabe
- Terakhir masukkan teri yang sudah digoreng, aduk sebentar, tambah gula dan garam, tes rasa, dan angkat.
 |
| Oseng Teri Cabe Hijau |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar