Kue Semprit
Original
dan matcha
By
@dada.baking
Bahan :
75 grm Mentega Golden Churn
20 grm icing sugar
30 grm tepung protein rendah
30 grm tepung protein tinggi
20 grm tepung jagung
20 grm tepung kentang
20 grm susu bubuk
5 ml susu cair
Untuk matcha : taruh 1 sdt bubuk matcha
Cara:
1. Pukul dengan whisk mentega dan icing sugar
hingga rata dan pucat.
2. Masukkan semua tepung yang sudah di ayak aduk
rata dengan spatula.
3. Masukkan susu cair aduk dengan rata.
4. Kemudian taruh adonan ke dalam piping bag dan
spuit ke loyang yang telah di alasi baking paper .
5. Oven 130 c selama 35-40 menit , No fan mode
/tanpa kipas agar ga retak.
6. Dinginkan dulu sebelum masuk ke toples
Kue Semprit Original dan Matcha
Tidak ada komentar:
Posting Komentar