SAYUR
OYONG TELUR
Oyong
Kuah Telur
By @yzmalicious
Bahan - bahan :
3 buah oyong, kupas lalu potong kasar
2 butir telur
Sayur Oyong Telur
2 butir bawang putih, Geprek cincang
1 batang daun bawang, rajang kasar
1/2 buah tomat, potong kasar
150 ml air
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt gula
1 sdt totole
1/2 sdt garam
Cara Mengerjakan:
- Tumis bawang putih sampai harum. Lalu tambahkan telur, orak-arik.
- Tambahkan air disusul dengan oyong & daun bawang.
- Bumbui dengan garam, gula, lada & totole. Aduk merata.
- Menjelang diangkat tambahkan tomat. Aduk cepat.
- Test n koreksi rasa.
- Angkat & sajikan selagi hangat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar