SAYUR
OYONG HANGAT
OYONG
TELUR KUAH SOUN
Oleh: @yulichia88
Bahan:
2 buah oyong kupas potong2,
klo bisa oyongnya
pilih yg muda
1 butir telur
Sayur Hangat
3 siung bawang putih cincang halus
2 tangkai daun bawang potong2
1 genggam soun direndam smp layu, tiriskan
Garam, gula dan sedikit merica
Minyak utk menumis
Air secukupnya
Cara:
1. Panaskan minyak, masukkan telur diorak arik
sisihkan dipinggir wajan, lalu masukkan bawang putih tumis hingga harum
2. Tuang air secukupnya, bumbui dgn garam, gula
dan merica, aduk biarkan smp mendidih
3. Masukkan oyong, masak smp oyong agak layu, masukkan
soun, aduk rata, terakhir tambahkan daun bawang, angkat sajikan selagi hangat
yaaa
Tidak ada komentar:
Posting Komentar