TUMIS PAKCOY
Bahan :
1 ikat pakcoy
1 buah wortel,potong serong
3 buah bakso sapi potong2
1/2 buah tomat potong kasar
sejumput gula pasir
garam,kaldu jamur secukupnya
150 ml air
secukupnya minyak sayur
sejumput merica bubuk
Bumbu iris
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
CARA masak:
1.)pertama cuci sayuran, pakcoy potong2 pisahkan batang dgn daunnya.
2.)panaskan minyak sayur,tumis bumbu iris sampai harum,masukan wortel ,batang pakcoy dan bakso,masak sampai setengah layu,lalu masukan daun pakcoy,tomat,tambahkan air gula,garam, merica,& kaldu jamur,
masak sampai matang,koreksi rasa,angkat sajikan.
selamat mencoba happy cooking
Tidak ada komentar:
Posting Komentar