BOLU PUTIH TELUR LAPIS KUKUS
Recipe: @chalistaa.kitchen
Rebake: @nonon.marie2
Bahan:
250ml putih telur suhu ruang
1sdt SP
150gr gula pasir
½sdt garam
150gr tepung terigu protein rendah
½sdt BP
½sdt vanilla bubuk
65ml santan instan
50ml minyak goreng
Pasta mocca, coklat bubuk, pasta coklat.
Cara:
Mixer dengan kecepatan tinggi putih telur, SP, gula pasir dan garam hingga mengembang.
Dengan speed rendah.. Masukkan terigu, BP, vanilla bubuk yg sudah diayak secara bertahap. Selang seling dengan campuran santan dan minyak.
Bagi adonan menjadi 3 bagian
Vanilla
Mocca (pasta mocca)
Coklat (coklat bubuk dan pasta coklat).
Masukkan dalam loyang kotak 18x18 atau 20x20 yg sudah dialasi kertas roti.
Kukus per lapis 10 menit dengan api sedang.
Terakhir 20 menit.
 |
| Bolu Putih Telur |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar