Bahan Membuat Martabak Warna Warni

  

MARTABAK WARNA WARNI

MARTABAK LENGGANG
By @ika_bundasalwa

bahan:
250 gr tepung terigu
50 gr gulpas
1/2 sdt ragi instant
1 btr telur
400 ml santan encer (1/2 bungkus kara yg kecil + air)
Sejumput garam
Pewarna makanan
1/2 sdt baking soda

Isian sesuai selera ( me coklat keju)


Cara membuat:
Campur semua bahan kecuali baking soda, mixer sebentar hingga rata (kurleb 5 menit) diamkan 1 jam dengan ditutup kain lap bersih.
Bagi adonan jd beberapa warna sesuai selera ya (me: kuning, merah,ijo,biru)
Panaskan teflon (me : diameter 12 cm karena ukuran sendok sayur sy kecil),...tuang adonan 1 sendok sayur, masak dengan api kecil sampai matang (berlubang dan bagian atas tidak lengket) langsung beri toping kemudian lipat dan angkat...
Lakukan hingga adonan habis. 

Sajikan.