Source: @rondut
Made n modif: @yulichia88
Bahan :
150 gr tepung terigu segitiga
50 gr tepung beras
30 gr gula pasir
1/2 sdt ragi instan
1 sdt KIS Baking Powder @chefmatechocolate
1 butir telur
250 ml santan kekentalan sedang
1/2 sdt garam
Endapan pandan suji dan setetes pasta pandan
Cara membuat :
1. Campur semua bahan, aduk rata. Tuang santan sedikit demi sedikit aduk dengan whisk sampai halus dan tdk bergerindil, lalu bagi 2 adonan sama rata, 1 bagian tambahkan 1 sdt endapan pandan kental dan 1 tetes pasta pandan, 1 bagian biarkan polos tnp pewarna lalu tutup diamkan adonan 30 menit.
2. Panaskan wajan teflon tuang 1 sendok sayur adonan.Biarkan sampai berpori2 lalu tutup sebentar, angkat lakukan smp adonan habis
KUAH DURIAN
By: @yulichia88
Bahan:
100 gr daging durian
1 keping gula merah ato 105 gr gula merah, sisir
300 ml santan
1/4 sdt garam
2 lembar daun pandan ikat simpul
1 sdt maizena, larutkan dng sedikit air
Cara:
1. Masak gula merah sisir dgn sedikit air smp gula merah larut lalu saring
2. Dalam panci cmpur semua bahan, masak smbl diaduk agar santan tidak pecah, terakhir kentalkan dgn larutan maizena
2. Sajikan dng serabi yg di siram dengan kuah durian , enak dan legit
Tidak ada komentar:
Posting Komentar