DORAYAKI TAPE
by @andinskitchen
Bahan :
170 gr tape singkong yang manis *buang sumbunya, lumatkan dengan garpu
100 gr terigu segitiga biru
100 ml air
2 sdm susu bubuk full cream
100 gr gula halus
1/2 sdt vanila cair
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1 sdm minyak sayur
1/4 sdm garam
2 butir telur
Langkah :
Campur jadi satu semua bahan kecuali baking powder pada baskom. Aduk dengan whisk sampai rata sempurna tidak bergerinjil. Terakhir masukkan baking powder kemudian aduk rata sebentar. Diamkan di suhu ruang selama 1 jam. Panaskan teflon dengan api kecil, tanpa olesan apapun tuang 1 sendok sayur adonan lalu tutup hingga muncul lubang2. Balik, lalu masak sebentar hingga sisi yang 1 matang juga, angkat. Lakukan sampai adonan habis. Sajikan hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar