HUNKWE PISANG
By : @debbie_ariesthea
Bahan:
- 150 gr Tepung hunkwe
- 900 ml Santan kekentalan sedang
- 250 gr Gula pasir (sesuai selera)
- 4 lbr Daun pandan, ikat simpul
- 1/2 sdt Garam
Cara Mengerjakan :
Secukupnya Pisang raja, potong sesuai selera lalu kukus
Secukupnya Daun pisang untuk membungkus, layukan daun diatas kompor terlebih dahulu
Cara:
1. Campur semua bahan kecuali pisang.
2. Masak dengan api kecil sambil diaduk2 hingga mendidih dan mengental.
3. Ambil 1 sendok makan adonan lalu taruh diatas daun pisang, tambahkan pisang diatasnya lalu bungkus. Lakukan cepat selagi panas.
4. Tunggu sampe suhu ruang atau sajikan dingin lbh enak
Tidak ada komentar:
Posting Komentar