Pangsit Sayur Sederhana

PANGSIT KUAH REMPAH REMPAH

Bahan Isi :

Campur semua jadi satu dengan food processor

• 300 gr paha ayam fillet
• 3 sdm tepung tapioka
• 1/2 sdt minyak wijen
• 1 butir telur
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdt garam
• 1 sdt saus tiram
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdt gula pasir

Bahan lain :

• Irisan daun bawang
• Kulit pangsit siap pakai

Cara :

• Siapkan kulit pangsit, beri isian lalu bentuk
• Rebus pangsit sampai matang
• Sajikan bersama kuah, kalau mau ditambah sayur sawi manis atau pokchoy boleh dan sambel cabe rawit. Taburi daun bawang dan bawang goreng

BAHAN KUAH :

• 1 liter Air kaldu ayam
• 3 bawang putih cincang
• 1/4 bawang bombay iris
• Garam,lada,gula secukupnya
• Seledri
• Daun bawang
• Kaldu ayam non msg
• Sedikit pala bubuk

Cara :

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga matang. Masukkan ke kuah kaldu ayam
2. Beri garam,kaldu ayam non msg,lada,pala bubuk dan gula
3. Masukkan daun bawang dan seledri. Masak sampai mendidih.