BUBUR
MANADO
Bahan :
1,5 cup beras, cuci bersih
500gr labu kuning, kupas, potong dadu
2 bonggol jagung, pipil
2 ikat kangkung, petiki
1 ikat kemangi, petiki
2 sdm kaldu jamur
Garam secukupnya
1 batang serai, geprek
3 lembar daun salam
Bumbu halus
7 siung bawang putih
12 butir bawang merah
Cara
1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan
serai dan daun salam, tambahkan air
2. Masukkan beras, labu kuning, dan jagung,
masak sampai beras pecah dan halus
3. Tambahkan kaldu jamur dan garam, cek rasa
4. Masukkan kangkung dan kemangi, masak
sebentar, bubur manado siap disajikan,,
 |
| Bubur Manado |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar