Spicy
Chicken Wings Enak!
Resep Ala TintinRayner
- 20 potong sayap ayam cuci bersih
- Bumbu rendam/marinasi:
- 4 sdt Kecap Manis
- 4 sdm Saus Tiram
- 2 sdt minyak wijen
- 2 sdm Lada hitam haluskan
- 1 sdt Lada putih haluskan
- 4 sdm Madu
- 2 sdm Gula Palem/brown sugar (resep asli
1sdt,krn aku demen manis)
- 2 sdt Bubuk Paprika(optional,aku modif
sendiri)
- 2 sdt Bubuk Bawang Putih (optional,aku modif
krn aku suka bawang)
- Campur ayam+semua bumbu perendam.tutup cling
wrap,diamkan dlm kulkas semaleman.(aku td cm sempet 3 jam aja)kalo semaleman
pasti lebi mresap;)
- Panggang sayap ayam 180derajat 20 menit.
.--->Lha ini,ovenku lg ngantri lidah
kucing,akhire aku goreng ga bisa manggang. Ini caraku goreng ya:
Sebelumnya aku tumis sbntr ayamnya+air kaldunya
smpe setengah mengering.tiriskan
- Trus aku goreng kayak kalo goreng ayam bacem
gitu,krn dia sm2 gampang item.tinggi manisnya..
- Yummy:)
- Percobaan pertama goreng pake api besar :cepet
item,dalemnya masi sdikit berdarah,akhirnya aku goreng dlm api sedeng ke
kecil..tp uda dpanasin sebelumnya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar