BAKWAN
JAGUNG MANIS
by @susan_mellyani
BAHAN
2 buah jagung manis sisir
2 tangkai daun bawang iris halus
4 siunh bawang putih haluskan
8 sdm tepung terigu
2 sdm tepung tapioka
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu bubuk
1 butir telur
1/2 sdt baking powder
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya (sy ga takar airnya)
LANGKAH:
1. jagung yg sdh di sisir di hancurkan sebagian
menggunakan ulekan,lalu campur semua bahan di wadah kecuali baking powder,aduk
rata dan tuangi air sedikit2 smpe adonan kental
2. panaskan minyak goreng,masukan baking powder
ke adonan aduk rata lalu goreng adonan ke dlm minyak panas hingga matang,angkat
dan sajikan
Bakwan Jagung Manis
Tidak ada komentar:
Posting Komentar