Tips Membuat Bolu Pisang Kukus

 

BOLU PISANG KUKUS

 

Bahan - bahan :

3 buah pisang raja

2 butir telur

7-8 sdm gula pasir

11 sdm tepung terigu

2 sdm susu bubuk

1 sdt baking soda

1/2 sdt garam

10 sdm minyak sayur

 

Cara membuat :

Lumatkan pisang pakai garpu. Pilih pisang yang benar" Udah matang/kelewat matang supaya hasil bolunya lebih enak & lembut.

Masukan telur Dan gula ke dalam wadah, kemudian kocok menggunakan garpu/wisk sampai gula larut. Tidak udah pakai mixer ya bun

Lalu campurkan pisang yang Sudah di lumatkan ke dalam kocokan telur.

Masukan tepung terigu, baking powder, garam, Dan susu bubuk.

Lalu aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukan minyak goreng, aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Siapkan loyang , aku pakai loyang tulban diameter 18cm

Olesi loyang dengan margarin & terigu, supaya nanti hasil kuenya ga lengket ya.

Tuangkan adonan kedalam loyang, lalu kukus dengan api kecil selama 35 menit.

Bolu Pisang Kukus