AYAM
KREMES
By
@susie.agung
Bahan:
1 ekor ayam kampung/ayam pejantan (potong 4 bagian)
2 lembar daun salam
1 batang serai (memarkan)
1 bungkus kecil santan kara larutkan dg 2 gelas
air (bs diganti santan dr 1/2 butir kelapa)
1 sdt gula pasir + secukupnya garam
Bumbu halus:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdm ketumbar
1 cm kunyit (optional)
4 butir kemiri
Bahan kremes:
300 m lair sisa rebusan ayam
2 sdm munjung tepung beras
125 gram tepung Sagu
1/2 sdt baking powder
1 butir kuning telur
Ayam Kremes
Tidak ada komentar:
Posting Komentar